海野農園の新茶

 

茶縁喫茶の参加農家6件の中で、海野農園さんだけ、新茶シーズンをご紹介していませんでした。

海野さんは「池ノ谷(いけのや)」という集落でお茶を作っています。

キャンプ場が近くにあり、別世界のような、穏やかな時間が流れている場所です。

 

 

こちらが海野農園の海野さんと、奥様(写真左から1人目、2人目)。

開縁時は自宅の縁側で、心を込めたおもてなしをしてくれます。

 

今年の新芽の様子。

 

今年、海野さんからいただいた、新茶の袋を開封してみました。

開けた瞬間から、お茶の良い香りが漂います。

 

湯冷まししたお湯で、お茶を淹れてみました。

 

個人主観ですが、渋みがあるけれど、旨味もしっかり入っている、きりっとした新茶だな、と思いました。

とても美味しかったです!

 

6月は、土・日開縁している海野農園さん。

ぜひ予約をして、今年の新茶の味を確かめに行ってみて下さい。

 

海野農園(川根本町千頭527)

  • 電話・ファクス:0547-59-2729
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